Menu Spécial Fête des Mères

Fête des Mères 

Canapés

ASPERGES VERTES D’ARMELLE
Caviar Vintage, Œuf Confit, Sarments de Luc

BLACK BASS DE JEAN THOMAS CONFIT
Beurre d’Agrumes, Petit Pois, Sarriette, Safran de Bourgogne

POULARDE DE BRESSE D’ANTHONY
Vin Jaune, Paris Brun, Piment Bressan

ASSIETTE DE FROMAGE D’ALAIN
Supplément 11€

PREMIERES FRAISES DE NOTRE REGION
Fleurs d’Acacia, Arlette, Crème Fermières

4 services – 90€

Disponible uniquement le Dimanche 25 Mai audéjeuner.

 Prix net TTC
Toutes nos viandes et volailles sont d’origine française